主食材:鲜银耳1朵,紫薯1个。配料:莲子适量,蜂蜜1勺。步骤1: 紫薯蒸熟备用,我蒸的多,只用一个就够了 步骤2: 新鲜的银耳洗净 步骤3: 莲子洗净 步骤4: 莲子和银耳一起放入砂锅里,也可以用电饭煲的煲粥档 步骤5: 小火煲15--20分钟,就非常软糯浓稠了 步骤6: 把银耳羹倒入破壁机,放入一个剥皮的紫薯,加一勺蜂蜜 步骤7: 用果汁功能搅打 步骤8: 搅打好的紫薯银耳浆,粉粉的颜色,味道口感都很不错。