主食材:紫薯200克,银耳200克。配料:冰糖20克。步骤1: 紫薯去皮切块。 步骤2: 银耳泡在清水中,15分钟泡发。 步骤3: 锅中加入清水,放入银耳。 步骤4: 水开后小火炖20分钟。 步骤5: 放入紫薯,冰糖,再炖20分钟即可。