主食材:猪骨或瘦肉400克,菜干70克,眉豆70克,杏仁15克,胡萝卜250克。配料:蜜枣1个,姜片6片。步骤1: 猪骨或瘦肉焯水,切小块 步骤2: 菜干泡发后剪掉头部硬梗 步骤3: 准备眉豆(可先泡发1小时)胡萝卜,姜片,杏仁,蜜枣 步骤4: 锅里装满1.5升水,倒入上述所有食材 步骤5: 煮沸后熄火 步骤6: 把汤和料倒入预热好的电炖锅里,煲1.5小时即可 步骤7: 饮用时适当加点盐