主食材:莲藕200克,肉沫150克。配料:酱油少许。步骤1: 根据食材的种类和分量,备好 步骤2: 莲藕去皮 步骤3: 莲藕切薄片 步骤4: 切好的莲藕,煮一下 步骤5: 莲藕片煮好捞出 步骤6: 拿两片莲藕,肉沫夹中间 步骤7: 中间打入一个鸡蛋 步骤8: 隔水蒸10分钟左右,就取出 步骤9: 淋上酱油即可