主食材:土豆条100克,中筋面粉50克。配料:葱花5克,盐3克,十三香2克,胡椒粉2克,食用油5毫升。步骤1: 土豆条隔水大火蒸30分钟 步骤2: 端出,捣成泥 步骤3: 加葱花、盐、胡椒粉、十三香和中筋面粉 步骤4: 和成团 步骤5: 压成饼 步骤6: 倒入食用油,煎至两面金黄