主食材:木耳菜500克,素烧肉400克。配料:花生油适量,食盐2茶匙。步骤1: 准备材料:素烧肉、木耳菜; 步骤2: 将素烧肉切好; 步骤3: 木耳菜洗净,放入烧开的热水中煮3分钟; 步骤4: 加入小许花生油、1.5茶茶匙食盐调味; 步骤5: 煮沸的木耳菜清绿嫩滑; 步骤6: 将木耳菜装起来; 步骤7: 将素烧肉放入锅中炒; 步骤8: 加入水少食盐 步骤9: 放小许水煮1分钟,猛火收汁; 步骤10: 将素烧肉放在木耳菜上面; 步骤11: 大功告成了。