主食材:藕440克。配料:盐大半匙,味精微量。步骤1: 根据人数准备好适量的藕 步骤2: 用擦丝刀,擦成细丝 步骤3: 放入大半小匙盐、素味精微量,拌匀 步骤4: 用筷子夹少量的藕丝放入锅里煎 步骤5: 用平底锅加入适量的植物油,用小火煎,全部煎熟完成了