主食材:鸡腿肉,鸡蛋,熟鸡蛋。配料:盐,黑胡椒,小麦粉,洋葱末,蛋黄酱,番茄酱,浓口酱油,本味淋,米醋,白糖。步骤1: 鸡腿肉修平 步骤2: 撒入盐黑胡椒腌制 步骤3: 裹上小麦粉蛋液 步骤4: 熟鸡蛋弄碎 步骤5: 调制塔塔酱 步骤6: 糖醋汁煮开 步骤7: 淋在鸡排上