主食材:菜花1朵,番茄2个。配料:盐1匙,植物油1勺,蒜2瓣,白糖1勺,生抽1勺。步骤1: 菜花掰成小朵,加入清水和盐,浸泡一会儿后洗净 步骤2: 番茄切块 步骤3: 锅中烧开水,放入菜花焯水2分钟,捞出沥水备用 步骤4: 锅中加入植物油,放入蒜末煸香 步骤5: 放入番茄块翻炒出汁后加入白糖和生抽炒匀 步骤6: 放入菜花翻炒均匀即可