主食材:排骨,红椒,葱,姜。配料:豆豉,鸡精,料酒,胡椒粉,蚝油,生抽,生粉。步骤1: 红椒豆豉打碎 步骤2: 打碎的菜汁倒入排骨中 步骤3: 倒入葱姜末 步骤4: 调入调料抓匀腌制30分钟 步骤5: 放少许生粉搅拌均匀 步骤6: 封上保鲜膜蒸30分钟 步骤7: 蒸熟撒上葱花即可