主食材:五花肉末150克,香菇30克。配料:蚝油10克,盐2克,淀粉20克,清水500毫升。步骤1: 香菇切末 步骤2: 倒入五花肉末、香菇末、蚝油、盐、淀粉,搅拌均匀 步骤3: 馅料揉成丸子 步骤4: 倒入清水,放上丸子隔水,大火蒸20分钟