关于丸子的精选

红薯丸子怎么做好吃

红薯丸子怎么做好吃

主食材:红薯150克。配料:糯米粉250克,色拉油200克。步骤1:蒸好的红薯去皮捣烂;步骤2:加入糯米粉;步骤3:揉成团;步骤4:然后搓成一个个20克左右的小丸子;步骤5:锅里油烧至五成热,放入搓好的红薯丸子;步骤6:炸至全部浮起来,金黄色...

怎样用萝卜豆芽做丸子

怎样用萝卜豆芽做丸子

食材明细。主料。绿萝苗500g。面粉200g。淀粉100g。鸡蛋3枚。辅料。五香粉适量。盐适量。油适量。无吕泡打粉4g。萝卜苗丸子的做法步骤。1.萝卜苗切丝。2.放入鸡蛋淀粉面粉五香粉盐泡打粉。3.搅拌均匀,如果觉得面粉干,...

紫薯糯米丸子怎么做好吃

紫薯糯米丸子怎么做好吃

主食材:紫薯200克,糯米粉45克。配料:白糖30克,植物油半锅。步骤1:紫薯切半,放入蒸锅,上汽后中火蒸40分钟步骤2:紫薯去皮压泥步骤3:加入白糖步骤4:加入糯米粉步骤5:揉捏成面团步骤6:取适量面团揉搓成丸子步骤7:锅中烧油,放入...

我的鲁菜第一做【四喜丸子】

我的鲁菜第一做【四喜丸子】

工具/材料主料:肉泥辅料:葱,盐,鸡精,十三香,料酒,蚝油,香油,鸡蛋,淀粉,姜,八角,酱油,骨头汤,油菜,红辣椒操作方法01首先我们把猪肉馅放入一个盆中,撒一些葱花02接着我们再放入适量的盐,鸡精,十三香,料酒,蚝油,香油,鸡蛋一个,再放入适量的淀粉,...

外酥里嫩的五彩丸子的做法

外酥里嫩的五彩丸子的做法

主食材:面粉500克,白菜2片,胡萝卜半根,青萝卜1块,金针菇1把。配料:盐1勺,糖1勺,十三香1勺,酵母粉3克。步骤1:胡萝卜切丝打碎步骤2:白菜打碎步骤3:青萝卜切丝打碎步骤4:金针菇切碎步骤5:放入碗中备用步骤6:面粉中放入,十三香,盐,糖...

白玉丸子洁如玉,素心居静爱生活怎么做好吃

白玉丸子洁如玉,素心居静爱生活怎么做好吃

主食材:豆腐2块。配料:鲜香菇2朵,生姜一小块,盐5克,胡椒粉3克。步骤1:备齐材料。步骤2:豆腐用刀背压碎成泥,越碎越好,可以来回反复几次压成为豆腐泥。步骤3:香菇切细丁备用。步骤4:生姜拍碎切末备用。步骤5:将豆腐泥,香菇末,生...

茄汁菌菇牛肉丸子汤的做法

茄汁菌菇牛肉丸子汤的做法

主食材:牛肉150克,什锦丸子300克,番茄1个,菌菇1份。配料:细盐适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加水煮开。步骤3:将丸子清洗好下锅。步骤4:然后将番茄去皮切丁下锅。步骤5:加入酥蒜末及细盐调味,将菌菇下锅同煮:步骤6:食...

羊肉丸子胡辣汤的做法

羊肉丸子胡辣汤的做法

主食材:羊肉300克,黑木耳20克,千张50克,金针菇50克,鸡蛋2个。配料:姜适量,淀粉适量,盐适量,生抽15毫升,陈醋30毫升。步骤1:黑木耳泡发切碎,千张切丝,金针菇剪去根部撕开备用。步骤2:羊肉剁成肉糜。步骤3:肉糜放入碗中,加入姜末,盐和...

水晶丸子的家常做法是什么

水晶丸子的家常做法是什么

1、步骤1:准备食材:糯米100g、糖10g、油20ml、料酒20ml、猪肉馅200g、生抽20ml、老抽20ml、葱20g、食盐5g,以及其他少量的调味品。2、步骤2:将糯米浸泡之后沥干备用,同时将食材清洗干净,往猪肉馅里加入葱末、糖、盐、老抽、...

新娘丸子头如何做

新娘丸子头如何做

1、第一步:分出侧区,后区扎一个高马尾。2、第二步:将马尾梳顺外翻,下卡固定成一个丸子头。3、第三步:侧区头发往后梳理。4、第四步:利用小卷棒在刘海区烫出小卷弧度。5、第五步:佩戴饰品,完成。时尚丸子头新娘发型搭配刘海区...

豆腐素菜丸子的做法

豆腐素菜丸子的做法

主食材:老豆腐500克,鸡蛋50克,包菜适量,胡萝卜适量,韭菜适量,火腿适量。配料:盐1勺,十三香1勺,鸡精适量,蚝油1勺,玉米淀粉2勺。步骤1:豆腐捏碎,加入包菜碎、胡萝卜碎、韭菜碎、火腿丁步骤2:打一个鸡蛋,加入适量盐、十三香、鸡精步...

清水丸子用瘦肉还是肥肉

清水丸子用瘦肉还是肥肉

一般,做清水丸子用的是瘦肉,可以选择猪里脊肉,但是我觉得用3:7肥瘦比例的猪肉口感会更好,这个肥瘦比例,肉丸嫩滑,但也不会太腻,因为只是清水煮,不用油炸,所以不推荐用太多肥肉来制作丸子,因为肥肉中的油脂出不来,吃了会感觉油腻。...

豆角丸子怎么做好吃

豆角丸子怎么做好吃

主食材:豆角300克,鸡蛋100克,淀粉适量。配料:蒜适量,红椒适量,盐适量,糖1勺,生抽适量,陈醋适量,香油适量,辣椒油适量,黑胡椒粉1勺。步骤1:豆角切成小丁,装入大碗中步骤2:打两个鸡蛋,加盐、黑胡椒粉,搅拌均匀步骤3:少量多次加淀粉,搅拌...

冬瓜炖丸子怎么做好吃

冬瓜炖丸子怎么做好吃

主食材:猪肉馅250克,盐1茶匙,冬瓜300克,香菜2根,腌肉:味极鲜1勺,老抽1勺,蛋清1个,淀粉1勺,食用油1勺,五香粉3克。配料:油适量,清水适量,葱少量。步骤1:肉馅加入腌肉调料,搅匀腌制半小时步骤2:冬瓜切片备用步骤3:香菜切段备用步骤4:起...

猪肉丸子怎么蒸

猪肉丸子怎么蒸

猪肉丸子怎么蒸食材:香芋150克、猪肉末200克、香菇3朵、小葱2根、大蒜2瓣调味料:食用油3克、盐1克、蚝油1克、生抽1克、鸡精1克、白胡椒粉1克、淀粉30克、料酒2克。蒸猪肉丸的做法:1、香菇切末,小葱切葱花,大蒜切末;2、香芋...

猪肉丸子汤的家常做法

猪肉丸子汤的家常做法

家常猪肉丸子汤怎么做食材:猪肉200克、鸡蛋2个辅料:小葱1根、姜1块、盐1茶匙、鸡精1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、生粉5克、枸杞10克、蚝油1茶匙、白胡椒粉5克猪肉丸子汤的家常做法:1、猪肉洗干净,剁成肉泥,小葱切葱花,姜切...

青辣椒炒猪血丸子怎么做好吃

青辣椒炒猪血丸子怎么做好吃

主食材:猪血丸子2个,小个青辣椒适量,大蒜适量。配料:盐适量。步骤1:把猪血丸子用刷子洗干净,放锅里煮15-20分钟步骤2:捞出来切片步骤3:热锅放油烧热,放入猪血丸子翻炒步骤4:把猪血丸子拨到一边,倒入切碎的青辣椒翻炒步骤5:放...

丸子头怎么扎

丸子头怎么扎

将头发梳理好并分为4个部分,用卷发棒将发尾往里卷一卷。然后在手上弄上少许发蜡后抓头发并将卷发打乱,再将所有头发集中到头顶,卷成发髻,发尾用黑色发卡固定。将前面的刘海分成小部分留下少许,多余的扭转用发卡往后固定。...

香菜丸子的做法

香菜丸子的做法

香菜丸子怎么做食材:猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克香菜丸子的做法:1、香菜洗干净,然后切2厘米长段;2、生姜切细末;3、猪肉末里面加入盐、姜、白胡椒、水、料酒,搅拌均匀...

酥香芋头虾米丸子怎么做好吃

酥香芋头虾米丸子怎么做好吃

主食材:芋头800克,粘米粉200克,鲜虾200克,红头葱100克。配料:盐5克,姜粉1克,五香粉1克,油适量。步骤1:准备食材:芋头、粘米粉、鲜虾、葱白等食材;步骤2:芋头洗净,放入锅中煮熟;步骤3:煮熟的芋头去皮;步骤4:芋头去皮,斩碎;步骤5:鲜虾...

冬瓜豆腐丸子的做法

冬瓜豆腐丸子的做法

主食材:冬瓜1200克,鸡胸肉或者五花肉末300克,老豆腐300克。配料:盐少许,水淀粉少许,枸杞少许,胡椒粉少许,葱花少许,姜末适量,蒜末适量,生抽少许,蚝油少许,猪油适量,干淀粉适量。步骤1:冬瓜去皮切成末后,加少许盐拌匀腌制10分钟以上步...

油炸素丸子的家常做法是什么

油炸素丸子的家常做法是什么

分别将红萝卜、胡萝卜去皮,擦成丝。用少许盐拌均匀,腌10分钟左右,腌出水分。将水分挤出,然后在萝卜丝中打入一个鸡蛋,放入胡椒粉、花椒粉。搅拌均匀,调成粘稠的糊状,静置片刻。锅中放油,油温5成热时,用手挤成圆球状,放入锅中炸...

珍珠米丸子怎么做好吃

珍珠米丸子怎么做好吃

主食材:胚芽米50-80克,肉末100克,料酒2克,盐1克,鸡精0.1克,糖1克,生抽2克,蚝油2克。配料:香菇半个,葱1根。步骤1:胚芽米淘洗干净,用清水浸泡2小时,准备其他材料。图上看着比较多,我是翻倍做了两盘。步骤2:葱洗净切葱花,香菇洗净去蒂...

牛肉丸子的做法大全

牛肉丸子的做法大全

牛肉丸子用来下火锅或者是搭配上蔬菜炖着吃,炸着吃都是很好吃的,今天介绍给大家牛肉丸子的几种做法,保证让你吃到满嘴流油哦,一起来看看吧。操作方法01牛肉买回来之后清洗干净,先用刀背敲打敲打,然后切开并且用刀剁成肉泥,加...

素丸子汤的家常做法

素丸子汤的家常做法

操作方法01首先我们把买回来的肉洗干净然后剁碎,可以在里面放入老姜和葱头一起剁碎。02然后再加入一点鸡蛋清、盐、花椒粉,一起搅拌均匀。03锅里面加水,然后等水开了以后,将之前准备好的肉馅搓成小球状丢进去。04一般丸子...