主食材:豆芽2人份,粉条1小把。配料:生抽适量,盐适量,味精少许。步骤1: 粉条洗干净,加水,大火煮开,再转小火炖煮。 步骤2: 煮至9成熟,捞出,加入生抽搅拌均匀。 步骤3: 香葱和蒜末提前切好。 步骤4: 起锅烧油,放入葱花蒜末爆香。 步骤5: 放入豆芽翻炒均匀。 步骤6: 加入适量的盐和味精。 步骤7: 翻炒均匀后,加入腌好的粉条,快速翻炒均匀。 步骤8: 豆芽炒粉条就做好了!