莜面酥饼怎么做好吃

主食材:莜面150克,面粉150克。

配料:盐少许,十三香少许,小苏打少许,玉米油适量。

步骤1:
莜面酥饼怎么做好吃

准备莜面

步骤2:
莜面酥饼怎么做好吃 第2张

将莜面倒入盆中,加入面粉,小苏打。

步骤3:
莜面酥饼怎么做好吃 第3张

倒入开水搅拌成絮状,加入少许玉米油。

步骤4:
莜面酥饼怎么做好吃 第4张

和成光华的面团,醒面30分钟

步骤5:
莜面酥饼怎么做好吃 第5张

将面团分成若干份。

步骤6:
莜面酥饼怎么做好吃 第6张

莜面放入碗中,加入滚烫的热油,加入少许十三香,盐做成油酥。

步骤7:
莜面酥饼怎么做好吃 第7张

将其中的一个面团擀成薄片,刷上少许油酥,盖上另一张。

步骤8:
莜面酥饼怎么做好吃 第8张

不粘锅烧热加入少许油,,放入餅坯。

步骤9:
莜面酥饼怎么做好吃 第9张

小火慢烙

步骤10:
莜面酥饼怎么做好吃 第10张

烙至两面金黄

步骤11:
莜面酥饼怎么做好吃 第11张

装入盘中,“格琳诺尔,高原杂粮轻体健康”