主食材:鱿鱼须1斤。配料:洋葱200克,生抽10克,八道酿料酒5克,豆瓣酱8克,盐5克,葱姜蒜10克。步骤1: 鱿鱼须冷水下锅,煮熟后捞出 步骤2: 油热放葱姜蒜翻炒均匀 步骤3: 放一勺豆瓣酱炒出红油 步骤4: 放入鱿鱼须,加一勺生抽 老抽 盐 鸡精 步骤5: 再淋一圈纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜 步骤6: 放入洋葱片翻炒均匀 步骤7: 喜欢吃辣的再放点青红椒 步骤8: 最后倒入孜然粉和白芝麻就可以啦