工具/材料
操作方法
01大葱切段,生姜切片,将排骨放入清水中洗净。
02热锅起油,下葱姜爆香,然后下排骨翻炒直至变色。
03倒入生抽,老抽和冰糖,开大火烧开后转小火炖煮20分钟。
04将熟板栗下锅,不断翻炒。
05下干辣椒,生抽,食盐,料酒,翻炒均匀。
06等待收汁,等收汁完成即可出锅。
工具/材料
操作方法
01大葱切段,生姜切片,将排骨放入清水中洗净。
02热锅起油,下葱姜爆香,然后下排骨翻炒直至变色。
03倒入生抽,老抽和冰糖,开大火烧开后转小火炖煮20分钟。
04将熟板栗下锅,不断翻炒。
05下干辣椒,生抽,食盐,料酒,翻炒均匀。
06等待收汁,等收汁完成即可出锅。