主食材:青椒100克,土豆100克,金针菇100克,豆干100克,排骨200克。配料:孜然5克,蚝油5克,料酒5克,生抽10克,老抽5克,料酒5克,辣椒5克,蒜泥5克,油10克。步骤1: 蒜泥,油,辣椒,胡椒粉,料酒,蚝油,生抽,老抽,调制成烧烤酱 步骤2: 料酒,生抽,蚝油,腌制排骨20分钟 步骤3: 烤盘铺上锡纸,刷油 步骤4: 放入蔬菜,刷酱 步骤5: 放入排骨刷酱 步骤6: 230度烤40分钟