芹菜是餐桌上家常菜之一,摘洗芹菜需要三个步骤:切除根部、去老留新、切段洗净。 工具/材料: 芹菜 步骤 (共3步) 按步骤阅读: 1、切除根部 将芹菜码放整齐,用刀把芹菜的根部全部切断。 2、去老留新 摘掉芹菜的老叶子,留下嫩叶。 3、切段洗净 用刀切成段,清水冲洗并浸泡十分钟,捞出来控水即可。 总结: 芹菜是餐桌上家常菜之一,要摘洗芹菜,先要切除根部,再摘掉老叶子,最后切段冲洗干净即可。