主食材：鸭肉1腿，胡萝卜2根，芹菜一把，大蒜适量。配料：盐适量，沙茶酱适量。步骤1: 鸭肉我是把带皮比较肥的部分剔出来，先爆油，多余的油记得要滤出来 步骤2: 加入大蒜翻炒 步骤3: 加入胡萝卜条翻炒，有需要可以加入适量清水焖煮一下 步骤4: 加入芹菜翻炒 步骤5: 鸭肉先加入沙茶酱拌均匀 步骤6: 鸭肉加入锅里快速翻炒 步骤7: 加入适量清水，这样才不会太干 步骤8: 可以出锅啦，非常下饭的菜
