食材:青口300克,蒜10瓣,小葱2根,生抽,蚝油。步骤:1.青口洗净,蒜切末,小葱切葱花;2.锅中放入适量油,油温烧至5成热,放入蒜末炒香盛出,放凉后放入生抽1勺、蚝油1勺拌匀;3.将蒜蓉依次淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出后撒上葱花即可。