主食材:凤梨适量,大虾适量,红椒适量。配料:料酒适量,胡椒粉适量,淀粉适量,盐适量,鸡精适量,番茄汁适量。步骤1: 大虾开背去壳倒入料酒胡椒粉淀粉抓匀腌制 步骤2: 大虾入锅炸至卷起 步骤3: 锅内热油倒入凤梨红椒炒香 步骤4: 倒入炸好的虾球翻炒均匀 步骤5: 倒入盐鸡精番茄汁调味翻炒均匀出锅