主食材:红薯1个,牛油果1个。配料:青萝卜片适量,雪梨片适量,凤尾虾仁适量,奶油生菜适量,盐适量,黄芥末酱适量。步骤1: 将食材洗净备好, 步骤2: 红薯烤箱烤熟, 步骤3: 水中加盐烧开,将萝卜片、凤尾虾仁淖水, 步骤4: 奶油生菜淖一下捞出, 步骤5: 食材全部放凉开水里备用, 步骤6: 红薯泥将牛油果丁包裹, 步骤7: 奶油生菜包最外面, 步骤8: 雪梨片修成正方形, 步骤9: 全部做好,按自己喜欢摆盘。