主食材:干海石花25克,清水1.4升~1.5升。配料:白醋一勺。步骤1: 先将海石花清洗干净后加水加白醋进行煲煮(白醋作用 去腥 帮助出胶)我用电高压锅煲煮1小时即可等泄气,若是明火的高压锅需要上气后转小火煲煮45分钟后等泄气 步骤2: 煲煮好的海石花,趁热过滤(用棉纱布或者密集漏网),过滤完的海石花用力捣碎后再次用其水再次过滤。 步骤3: 过滤好的水分装模具,常温冷却后入冰箱冷藏凝固加固。一个小时后即可取出脱模食用