主食材:肉馅。配料:葱,姜,蒜,十三香,生抽,盐,料酒,鸡蛋,香菜,香油。步骤1: 肉馅中加入葱姜蒜,十三香,生抽,盐,料酒,鸡蛋,搅拌至上劲。 步骤2: 锅中加入清水。 步骤3: 用户口挤出丸子。 步骤4: 水有热气冒出后放入丸子。 步骤5: 水开后煮6到7分钟。 步骤6: 加入盐盛出,放入少许香菜和香油。