主食材:大米100克,鲜虾200克,西蓝花40克,胡萝卜40克,玉米粒40克,姜丝10克,盐适量。配料:清水1200毫升。步骤1: 先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。n砂锅中加入清水1200ml,大火烧开。放入泡好的大米、香油、生姜大火烧开,转小火熬煮30分钟 步骤2: 基围虾洗净后去掉虾线,去头切开虾背,然后剥壳将处理好的虾仁放入粥锅中。继续熬煮10分钟。 步骤3: 将蔬菜提前洗干净切好。然后将胡萝卜丁、玉米粒、西蓝花、盐放入粥锅中搅拌均匀。继续熬煮10分钟。