主食材:乌鸡300克,猪肉100克。配料:花旗参30克,桂圆5克,红枣10克,黄芪5克,姜5克。步骤1: 猪肉清洗干净 步骤2: 乌鸡去除内脏后清洗干净 步骤3: 准备红枣,黄芪,桂圆,花旗参备用 步骤4: 砂锅中注入适量开水 步骤5: 把猪肉和鸡肉倒入砂锅中 步骤6: 把各种药材洗净后倒入锅中 步骤7: 加入两片姜 步骤8: 盖上锅盖,开锅后改小火煮50分钟 步骤9: 关火加盐即可