主食材:鸡蛋3个,葱100克。配料:盐半勺,油时间。步骤1: 准备食材 步骤2: 葱白切碎备用 步骤3: 葱叶切碎备用 步骤4: 鸡蛋打散备用 步骤5: 热锅起油 步骤6: 放入葱白快速翻炒出香味 步骤7: 加入盐调味 步骤8: 翻炒均匀 步骤9: 倒入鸡蛋液 步骤10: 炒至凝固 步骤11: 放入葱花,即可关火 步骤12: 翻炒均匀即可出锅