主食材:五花肉400克。配料:油适量,盐适量,甜面酱适量,老抽适量,白糖适量,胡椒粉适量,蚝油适量。步骤1: 五花肉洗干净切成片 步骤2: 五花肉放入容器中,加甜面酱 步骤3: 加盐、胡椒粉、白糖、老抽、蚝油搅拌均匀腌制一个小时 步骤4: 铁锅烧热,加少许油,腌制好的五花肉入锅煎 步骤5: 适时将五花肉翻面,煎熟关火,盛出享用