主食材:面粉250克,开水75克,冷水75克。配料:黄油适量,盐2克,鸡蛋一个。步骤1: 将面粉和水混合均匀,揉成面团 步骤2: 揉光滑,分四分 步骤3: 擀薄片厚度越薄越好 步骤4: 如图折叠,卷起,压扁,擀平整 步骤5: 平底锅,两面金黄