主食材:苦菊300克,花生仁(油炸)50克。配料:玉米油1汤匙,精盐1茶匙,醋2汤匙,生抽1汤匙。步骤1: 苦菊择洗干净,用淡盐水浸泡1小时,然后沥水 步骤2: 花生米,用油炸熟 步骤3: 将沥水后的苦菊切成小段 步骤4: 装入盆中,加1茶匙食盐 步骤5: 加2汤匙醋 步骤6: 加1汤匙生抽 步骤7: 用筷子拌匀 步骤8: 最后倒入花生米,略微拌一下即可