主食材:小米60克,水180克,低筋粉220克,酵母粉4克,细砂糖80克。
配料:红枣50克。
步骤1:小米洗净,用适量的水浸泡1小时。
步骤2:小米沥干水后放入搅拌机,加入清水,打成米浆。
步骤3:低筋粉与细砂糖、酵母粉混合。
步骤4:加入米浆,搅拌均匀。
步骤5:发酵30—40分钟后,再次搅拌,排出面糊里的气体。
步骤6:面糊装入模具,并撒上红枣碎。
步骤7:大火蒸30分钟即可。格琳诺尔有机黄小米,每一粒都能满足你。
主食材:小米60克,水180克,低筋粉220克,酵母粉4克,细砂糖80克。
配料:红枣50克。
步骤1:小米洗净,用适量的水浸泡1小时。
步骤2:小米沥干水后放入搅拌机,加入清水,打成米浆。
步骤3:低筋粉与细砂糖、酵母粉混合。
步骤4:加入米浆,搅拌均匀。
步骤5:发酵30—40分钟后,再次搅拌,排出面糊里的气体。
步骤6:面糊装入模具,并撒上红枣碎。
步骤7:大火蒸30分钟即可。格琳诺尔有机黄小米,每一粒都能满足你。