主食材:虾仁7个,脆椒花生1袋。配料:食用油适量,料酒适量,酱油适量,白胡椒粉2勺,淀粉2勺,蛋液2勺,大蒜汁适量。步骤1: 脆椒花生一份 步骤2: 虾仁放料酒、酱油、食盐、大蒜汁、白胡椒粉、淀粉和蛋液拌匀腌制20分钟。 步骤3: 油锅烧热,下入腌好的虾仁油炸 步骤4: 炸好的虾仁和脆椒花生倒入锅中 步骤5: 翻炒均匀即可食用