主食材:五花肉1块,葱适量,姜适量,料酒适量。配料:八角适量,香叶适量,干辣椒适量,红烧肉料包1袋。步骤1: 冷水下五花肉,姜片、料酒 步骤2: 焯烫一下,捞出沥干水分,切十字花刀 步骤3: 锅底放葱姜,放入五花肉,八角、香叶、干辣椒 步骤4: 放一包红烧料包,加水没过五花肉,盖盖中火炖1小时 步骤5: 时间到即可开吃。