主食材:排骨适量,姜适量,香菇50克,胡萝卜50克,大米适量。配料:盐适量,蚝油适量,生抽适量。步骤1: 排骨焯水捞出 步骤2: 热油炒香姜片 步骤3: 放入排骨煎至两面金黄 步骤4: 放入香菇丁胡萝卜丁 步骤5: 倒入调料翻炒均匀 步骤6: 将炒好的菜倒入米饭中煮熟出锅