主食材:香椿100克,鸡蛋1个。配料:面粉1勺,生粉3勺,盐适量。步骤1: 香椿洗干净,掰成小条 步骤2: 加盐腌制10分钟,沥干水分 步骤3: 生粉、面粉加水、盐搅拌均匀 步骤4: 加入鸡蛋搅拌 步骤5: 放入香椿 步骤6: 把香椿一条条放入油里炸酥