主食材:玉米1根,胡萝卜1根,金针菇150克,香菇少许,土豆1个,海虾4只,鸡腿5个。配料:玉米油适量,酱油3勺,大酱2勺,胡椒粉少许,糖1勺,盐适量,蚝油3勺,葱姜少许,老抽1勺,生抽2勺。步骤1: 所需要的食材清洗干净,改刀 步骤2: 需要焯水的先焯水, 步骤3: 虾和鸡腿先煎一下, 步骤4: 再加入其他食材和调味料,适量清水烧开转小火慢炖至熟透入味。