主食材:面粉适量。配料:淀粉适量。步骤1: 面粉加淀粉的比例5比1,用温水和面 步骤2: 和成面团醒30分钟 步骤3: 把面团分成同等大小的小剂子 步骤4: 擀成薄片 步骤5: 在面皮上抹上一层油 步骤6: 盖上一张,再刷油,6个一组,都叠好 步骤7: 将重叠的6个面皮,再次擀开 步骤8: 上锅蒸15分钟 步骤9: 趁热揭开 步骤10: 出锅