主食材:皮蛋2个 ,红椒1个 ,青椒1个 。配料:蒜1个花椒油1勺生抽2勺,红椒油1勺。步骤1: 备好食材 步骤2: 青红椒去籽对半切开 步骤3: 放入锅里不放油干煸 步骤4: 煎出这样的虎皮捞出 步骤5: 皮蛋去壳切成月牙状摆盘里 步骤6: 在把虎皮椒切丝 步骤7: 虎皮椒摆放在皮蛋中间 步骤8: 蒜切沫放入碗里加生抽等调汁好 步骤9: 调好的汁淋上即可 步骤10: 上桌