主食材:梅肉200克。配料:红腐乳5克,酱油5克,蚝油5克,盐2克,五香粉2克,清水适量,蜂蜜适量。步骤1: 碗中倒入红腐乳,酱油,蚝油,盐,五香粉,清水,搅拌均匀, 步骤2: 浸泡梅肉,裹上保鲜膜,冷藏一晚, 步骤3: 冷藏好放入烤盘,刷上蜂蜜,放入烤箱,烤制,期间再次刷蜂蜜。 步骤4: 切小块。