主食材:青菜250克,鸡蛋两个,榨菜适量。配料:猪油小勺,生姜两片,鸡精适量。步骤1: 锅中加入,放入猪油,生姜煮沸 步骤2: 榨菜切成气洗净后泡一会 步骤3: 鸡蛋打散备用 步骤4: 水开后放入榨菜丝 步骤5: 放入青菜 步骤6: 倒入鸡蛋 步骤7: 加入盐,鸡精调味 步骤8: 装盘即可