食材:
皮蛋3个、馓子50克、葱花适量、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、醋3克
拌皮蛋的做法:
1、皮蛋剥壳,切小块,装盘;
2、馓子掰成小节放在皮蛋上;
3、碗中放盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋3克调匀,做成料汁;
4、把调好的汁淋在装皮蛋馓子的盘中,撒上葱花即可。
小贴士:
如果不喜欢馓子,凉拌皮蛋的时候可以加入其他的配料,一样可以。
食材:
皮蛋3个、馓子50克、葱花适量、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、醋3克
拌皮蛋的做法:
1、皮蛋剥壳,切小块,装盘;
2、馓子掰成小节放在皮蛋上;
3、碗中放盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋3克调匀,做成料汁;
4、把调好的汁淋在装皮蛋馓子的盘中,撒上葱花即可。
小贴士:
如果不喜欢馓子,凉拌皮蛋的时候可以加入其他的配料,一样可以。