100克牛肉的热量是多少

不同部位的牛肉热量大不相同，高热量的部位热量值几乎是低热量部位的两倍。肋眼是热量最高的部位，每100克含270卡路里热量，从外观上就能看出这个部位有很多似大理石纹路的脂肪。T骨部位的热量其次，每100克含210卡路里。

1、价格通常最贵、也是肉质最嫩部位的菲力牛肉每100克含热量155卡路里。