直接种韭菜籽能发芽。直接种韭菜籽出芽的速度会相对慢一些，不如催芽后种植发芽快。在播种条件上有要求，具体如下：
1.在种植前要先把韭菜籽放在水里浸泡，大概4-5个小时后取出来就行。选用的韭菜籽也要是新鲜的状态，不要用陈年的老种子，一般这样发芽率就会降低。
2.韭菜喜冷凉，适宜的发芽温度为15-18℃，温度过高或者过低都会发芽缓慢。并且韭菜种子细小，吸水慢，播种之前最好先进行浸种催芽。
3.准备好合适的土壤，保证土壤疏松肥沃，排水性好。
4.保证湿润度，湿润度对于韭菜的生长是很重要的，要保持水分在70%-80%之间。韭菜的光照度不宜太强，太强会影响韭菜的生长，不利于韭菜发芽。
