1、把海参斑鱼收拾干净。2、放入热水中烫5分钟,去掉表面的石鳞。3、冲洗干净,备用。4、把葱姜、胡萝卜切丝备用。5、锅烧开水,放入备用的鱼。6、旺火蒸制12分钟。7、将其装盘,滗净溢出的汤汁。8、淋入适量的蒸鱼豉油。9、热油,放入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀后,浇入盘中。即可上桌。关于海参斑鱼最好吃的做法是什么的相关内容就介绍到这里了。