竹荪怎么吃:食材:黄瓜200克、竹荪20克、生姜1块、盐1茶匙 。黄瓜竹荪汤的家常做法:1、黄瓜刮成薄片;2、竹荪用水泡发;3、锅中加适量清水,加入竹荪、黄瓜,盖上锅盖,大火煮开;4、最后调入盐适量,拌匀盛出。小贴士:竹荪能够提高我们身体的抵抗能力,特别是容易出现感冒的人,适量食用竹荪,能够改善我们的体质。