1、需要扇贝500g,芥末5g,醋10g,盐10g。 2、锅放水,加扇贝,水开后把水换掉。 3、再将扇贝煮开,用凉水冲凉。 4、将芥末用醋调好即可。 以上是关于煮扇贝的做法,如果你喜欢吃煮扇贝的话,你可以按照上面的方法做就可以了。