炖鸽子汤怎么做食材:鸽子一只、松茸菌40克,枸杞3克,姜1块调味料:花雕酒1勺、盐1勺炖鸽子汤的做法:1、松茸菌放入清水中泡好;2、姜切片;3、放入鸽子、姜片、清水适量煮开,捞出鸽子待用;4、沸水中放入鸽子、姜片、松茸菌、花雕酒1勺煮开,小火炖2小时。5、放入枸杞、盐1勺继续炖10分钟即可;小贴士:鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿,秋冬多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循环。