黄喉烫多久要根据切的薄厚程度来定，如果切得很薄的话，大概烫一分钟左右就可以了，如果切得比较厚的话，可能需要烫三分钟左右。烫黄喉的时间一定要掌握好，如果时间太短，可能导致黄喉没有熟透，如果时间过长，就会使黄喉失去原本的味道，吃起来的味道和口感会大打折扣，而且食用没熟的黄喉，可能会对身体造成不适。
黄喉，是人们涮火锅时经常食用的食物，它是来自于牛、猪等其他家畜的大血管，一般都是主动脉，也叫心管，它经常被误解为气管或者食管，作为火锅食材，黄喉可以分为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅中最大的特点就是吃起来非常爽脆，除此之外，黄喉还可以炒着吃。
