辣椒怎么吃:食材:青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺煎辣椒的做法:1、青椒洗净去籽切成段,大蒜切末备用;2、碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺,来调酱汁;3、锅中加入适量油,放入青椒改小火煎制,煎至两面微焦后捞出;4、锅中倒油,加入蒜末炒出香味,然后倒入辣椒和酱汁一起炒;5、最后,放入盐2勺炒匀出锅。小贴士:青椒里面富含丰富的维生素C,其中所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能促进消化,增进食欲。