1、准备好所有食材。 2、用水溶解马蹄粉,溶解过程需充分搅拌,并最后过筛,除去未溶解的小颗粒,否则会影响红豆糕口感。 3、用椰浆溶解白糖。 4、然后将马蹄浆和椰浆混合。 5、红腰豆提前1晚浸泡好,沥干水后,倒入已经混合好的马蹄椰浆中。 6、容器底部及周边涂一层玉米油,将步骤4准备的浆液倒入容器,放在蒸盘中置入。 7、选择蒸汽功能,温度100℃蒸40min左右。 以上是关于椰汁红豆糕教学的步骤方法,如果你喜欢吃椰汁红豆糕的话,你可以参考一下上面的做法,然后自己在家里做就可以了。